1
xb33 5 лет назад

Какой безолкагольный напиток содержит до 1,2% спирта?

Напитки,которые не содержат алкоголя, называются безалкогольными. К ним относятся сок, газированная вода, холодный чай, лимонад и пунш.Какой напиток тоже считается безалкогольным, хотя он может содержать до 1,2% спирта?

5 ответов:

0
brucejacob 5 лет назад
Это квас. Действительно, он содержит до 1,2% этилового спирта. Это происходит потому, что квас как и многие другие алкогольные напитки приготавливаются путем брожения.

Первые упоминания об этом напитке, датируются 10 веком, а именно 989 годом, когда князь Владимир приказал раздать людям квас, мёд и еду.

Кстати говоря, до 12 века квас считался именно что алкогольным напитком. Именно по этому, раньше слово квасник по значению было равнозначно нынешнему слову "пьяница." Но это скорее связано с тем, что раньше, при другой технологии приготовления, он содержал намного больше этилового спирта чем сейчас, около 8%.

Видов кваса очень много. Три основных - это ягодный, хлебный и фруктовый. А они в свою очередь делятся еще на множество видов. В 15 веке было уже известно 500 видов кваса!

Сейчас найти настоящий квас не легко. Очень многое из того что продается - это синтетические суррогаты.
0
fuckingawesome 5 лет назад
1,2% спирта содержит квас.Только в этом безалкогольном напитке путём брожения и настоя вырабатываются эти не большие проценты спирта. Квас полезен для здоровья окружающих так же и для детей.В нём содержатся витамины необходимые для нашего организма. Его употребляют в холодном виде и он прекрасно утоляет жажду,считается питательным напитком.Квас из поколения в поколения славился своим нежным,стойким вкусом. Это самый любимый напиток, тех времён и народов,он не теряет своей популярности и в наше время. Улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.Противопоказано в применении больным цирозом печени,при язве желудка. Теперь,когда появились консерванты и заменители - качество продукта оставляет желать лучшего.Но думаю,что рецепт старого столетия и нашего времени сохранится на долгую память нашим внукам и внучкам! Здоровья вам!!
0
sexymustard 5 лет назад
По названию к безалкогольным напиткам можно отнести пиво безалкогольное - спирта до 0,5 %, говорят, есть ещё вина безалкогольные, видимо, вырабатываются по той же технологии, что и пиво. К безалкогольным напиткам также относится квас натурального брожения - квасное сусло сбраживается дрожжами и молочнокислыми бактериями с образованием небольшого количества спирта. Ну и конечно же, никто не назовёт алкогольными такие кисломолочные продукты, как кефир и его собратья - айран, кумыс и другие. Хотя они содержат иногда приличную дозу алкоголя. Трёхсуточный кефир даже не рекомендуется давать маленьким детям. Через 72 часа брожения в таком кефире накапливается до 1,5 % спирта, а это уже слабоалкогольный продукт! Т.е. можно сказать, что те напитки, которые получились под действием работы дрожжей (пивных, молочных), обязательно будут содержать определённое количество спирта.
0
mazumrc 5 лет назад
К безалкогольным напиткам содержащим 1% и более спирта относят такие напитки как:квас,кефир,кисломолочные продукты.Также алкостер у гаишника может алкоголь если вы приняли лекарство на спирте ,ещё есть таблетки тоже показывающие на алкотестере наличие алкоголя.
0
impulse700 5 лет назад
Квас может содержать до 1,2% этилового спирта, хотя и относится к безалкогольным напиткам. Изготавливается квас путем брожения спиртового и молочнокислого сусла. Интересный факт, что до XII века на Руси квас считался алкогольным напитком и был крепче современного пива.

Ответить на вопрос

Ответить

Лучшие

Звезда 1. Alex917 Репутация: 366
Вопросы: 26
Ответы: 0
Звезда 2. Syperkatyxa Репутация: 320
Вопросы: 33
Ответы: 1
Звезда 3. koka Репутация: 319
Вопросы: 17
Ответы: 1
Звезда 4. Kiss14 Репутация: 307
Вопросы: 34
Ответы: 44
Звезда 5. avantika Репутация: 295
Вопросы: 29
Ответы: 75
Закрыть

Пожалуйста, введите буквы, показанные на картинке выше.
Регистр значение не имеет.

Забыли пароль?