1
76561197988883899 5 лет назад

Какой спиртной напиток выбрать?

Здравствуйте, посоветуйте пожалуйста, какой спиртной напиток лучше подавать к морепродуктам? Планируем готовить салат из морских гребешков. На горячее рыба запеченная.

6 ответов:

0
areyougame 5 лет назад
Ну, так как обычно все! К рыбе и морепродуктам с давних пор принято подавать белое вино! Даже соусы для рыбных блюд в основном по рецептам делают с добавлением именно сухого вина. А вообще в крупных солидных супермаркетах на полках с вином есть значки, какое вино к чему подойдет!
0
Blazed50 5 лет назад
Доброго времени суток!Классическим спиртным напитком к морепродуктам является белое вино.Если это горячее блюдо,то выберите сухое белое вино,а если холодные деликатесы- выберите более легкие вина.Если морепродукты соленые или копченые,то отдайте предпочтение пиву(если компания позволяет).
0
76561198018153659 5 лет назад
В европейской кулинарной традиции к морепродуктам и рыбе принято подавать белое сухое вино, вполне логично будет выглядеть шампанское или пиво. В тоже время, на нас нахлынула волна моды на восточную кухню. Так вот по японской традиции, с морепродуктами и рыбой уместно присутствие на столе бутылочки саке. Выбор за Вами.
0
charles20350 5 лет назад
Во-первых, напомню вам аксиому подбора вина: белое вино - к рыбе, красное вино - к мясу.
Поэтому, если вы выберете белое вино (не слишком крепкое), то точно не прогадаете. Также к морепродукты неплохо сочетаются с шампанским (игристыми винами).
0
TimmyDiazz 5 лет назад
С холодным закускам из море продуктов стоит подавать коньяк. Хороший дорогой коньяк не испортит вкус продукта. К более изысканным продуктам из моря, например мидиям, устрица и креветкам подойдет легкий алкоголь, например, белое сухое вино или шампанское. Так же белое сухое и полу сухое вино хорошо подойдет к жаренной рыбе. Вообще у море продуктов достаточно насыщенный вкус, поэтому не стоит его перебивать крепкими алкогольными напитками с ярко выраженным вкусом, в случае если основное это блюдо, а не алкоголь, как в случае с коньком.
при выборе напитка стоит пользоваться правилом, что к красной пище надо подавать красные напитки, а к белой пище, как правило подают белые алкогольные напитки. Водку в расчет не берем она и так достаточно насыщена вкусом, поэтому ее надо употреблять с закусками.
0
blacksteve 5 лет назад
Лучше всего предпочитать русскую водку .Обычно я так и делаю!!Но есть ограничения. Вы больной или у вас органы больные. В общем. Если слаббое здоровье то надо Пить в пределах.....Можно пить пиво ,но не желательно его пить он очень вреден для здоровья. Русский человек ... это русский человек он всегда пил водку и бу южные люди любят пидет пить так что желаю тебе лучше не пить :) А кстати если у тебя много денег т можешь позволить себе все я так так понимаю ты знаешь об этом:)Чурки и южные люди любят пиьь вина типо Кагор .........................Ну это очень полезно если употреблять в меру.....:). А в Росси русский человек не будет жить по закону и зря сделали закон после 10 ти вечера... Потоиу что очень много спекулянтов которые после 10 обогащаются на этом ну например таксисты после 10 вечера продают в 2...3 раза по цене больше чем обычно!!удачи

Ответить на вопрос

Ответить

Последние вопросы

Лучшие

Звезда 1. Alex917 Репутация: 366
Вопросы: 26
Ответы: 0
Звезда 2. Syperkatyxa Репутация: 320
Вопросы: 33
Ответы: 1
Звезда 3. koka Репутация: 319
Вопросы: 17
Ответы: 1
Звезда 4. Kiss14 Репутация: 307
Вопросы: 34
Ответы: 44
Звезда 5. avantika Репутация: 295
Вопросы: 29
Ответы: 75
Закрыть

Пожалуйста, введите буквы, показанные на картинке выше.
Регистр значение не имеет.

Забыли пароль?